Micromilk Brevibacterium Linens

(uzmanību: var būs īss derīguma termiņš, precizējiet pie pasūtījuma)

• Pelējuma baktērijas siera virsmas apstrādei
• Siera pagatavošanai, pievienojot kā papildus baktērijas Limburger, Bakšteina, Raclette un Latvijas sieriem.

Sastāvs:

Brevibacterium Linens

Uzglabāšana: -18º+5ºС.

Pirms lietošanas: izņemiet siera kultūtas no saldētavas un ievietojiet to ledusskapī (+5C) vismaz uz 2 stundām (vai arī uzglabājiet kultūras visu laiku ledusskapī - aukstākajā nodalījumā). Izmantojiet dezinfekcijas līdzekli un nodezinficējiet iepakojumu, kā arī instrumentus (šķēres un rokas).

LT - Sūrio bakterijos

EE - Juustu Bakterid