Siers katrā mājā!
Ja vēlies būt siera karalis, tad šī ir īsta vieta!

Siera un piena produktu receptes


Šī lapa palīdzēs saprast, ko nozīmē siera gatavošana mājās, cik tas ir grūts vai vienkāršs process. Šeit Jūs atradīsiet unikālas siera receptes, kurās izmantotas Lactoferm siera kultūras (siera baktērijas, siera ieraugi, siera ferments) un kuras var iegādāties mūsu lapā veikals sadaļā.

Iebiezinātais piens

Iebiezinātais piens


Ļoti vienkārša recepte, ar ko sākt eksperimentus ar piena produktu ražošanu mājas apstākļos.

Kausētais siers

Kausētais siers

Vienkārša recepte kausētā siera pagatavošanai mājās

Mocarella (Mozzarella)

Mocarella (Mozzarella)

Mocarellas recepe ar siera kultūru

  Ātrā Mocarella

 Ātrā Mocarella

Ātrā Mocarellas recepe ar citronskābi

Gauda (Gouda)

Gauda (Gouda)

Gauda siera recepte (video)

Zilais siers

Zilā siera recepte (Gorgonzola)

Limburgers

Limburgers

Limburgera siera recepte

Mimolette

Mimolette

Mimolette siera recepte

Emmental recepte

Emmental recepte

Emmental siera recepte

Češira siera recepte

Češira siera recepte

Češira siera recepte

Appenzeller recepte

Appenzeller recepte

Appenzeller siera recepte (video)

Šveices siera recepte

Šveices siera recepte

Šveices siera recepte

Kačota (Caciotta)

Kačota (Caciotta)

Kačotas siera recepte (video)

Bel Paese

Bel Paese siera recepte

Bel Paese siera recepte (video)

Galda siers


Yesterdaze siera recepte (video)

Tilzītes siera recepte


Tilzītes siera recepte

Cisterciešu siers

Cisterciešu siera recepte

Brī siers

Brī siera recepte

Brī siera recepte



Krēmsieru izlase

Fromage Blanc

Fromage Blanc

Fromage Blanc krēmsiera recepte (video)

Krēmsiers

Krēmsiers

Krēmsiera recepte (video)

DIP mērce

DIP mērce

Mērce dārzeņiem, čipšiem, sausmaizītēm

Jogurts

Jogurts ar bifidobaktērijām

Jogurts ar bifidobaktērijām

Pirkumu grozs

Pirkumu grozs ir tukšs.