Pāriet uz galveno saturu
  • LAT
  • ENG
  • Siera receptes
  • Siera kultūru ceļvedis
  • Veikals
  • Piegāde
  • Kontakti
  • BUJ

Pārlūkot

  • Baktēriju kultūras siera pagatavosanai
  • Citi ingredienti siera pagatavošanai
  • Siera pagatavošanas piederumi
  • Augļu vīni un sīrupi


Grūti izvēlēties? Ieskatieties siera kultūru ceļvedīSiera kultūru ceļvedis


Ja neatradāt ko meklējāt, rakstiet - atradīsim! 

Kontakti


Visas preces ir pieejamas arī lielākajos iepakojumos par vēl draudzīgākām cenām!

  • Veikals
  • Citi ingredienti siera pagatavošanai
  • Kalcija hlorīds (CaCl2) škidrā veidā - 50ml (2.5ml/10l) E509

Kalcija hlorīds (CaCl2) škidrā veidā - 50ml (2.5ml/10l) E509

★★★★★ (1)
€3.00
Ielikt grozā  
Pienā termiskās apstrādes (aukstā uzglabāšana/pasterizācija), kā arī sezonālās izmaiņu rezultātā veidojas CaCl2 deficīts.

Kalcija hlorīds nepieciešams, lai aktivizētu un regulētu fermenta darbību, kā arī tas atjauno siera fermenta koagulācijas ātrumu līdz normālam līmenim, kas paātrina siera ražošanas procesu un palielina siera kopējo masu.

  • СаСI2 šķīdums: 36,0%.
  • рН (5% šķīdums ūdenī): 7,0 - 9,0.

Deva: 20-40ml/100l piena vai 2.5ml/10l

Atlasītais CaCl2 ir jāatšķaida vismaz 5x rezies lielāka ūdens daudzumā

Uzglabāt tumšā vietā istabas temperatūrā, bet ne tuvāk par 0C, jo pastāv kristalizēšanās risks

Šis produkts ir pārtikas piedeva E509

Ražotājs: "Abbia Laboratories" (Francija)

LT - kalcio chloridas

EE - kaltsiumkloriid


Klientu atsauksmes

★★★★★ 1 atsauksme

★★★★★
Rudite, 11. aug. 2024

Labdien! Musu gimene visi ir piena produktu cienitaji. Turam gotinas un parstradajot pienu ,Bez Jusu ,,ingredientiem,, neiztikt! Paldies par Jusu lielisko un izcilo produkciju! Ar cienu- Rudite.

Pirkumu grozs

Pirkumu grozs ir tukšs.

  • Siera kultūru ceļvedis
  • Veikals
  • Distances līgums
  • Privātuma politika
© 2022 SIA „Ingredienti“
Bez SIA „Ingredienti“ atļaujas aizliegts kopēt un izplatīt mājas lapā iekļauto informāciju.
Interneta veikalu cenas - Kurpirkt.lv Salidzini.lv logotips