Lactoferm ABY siera baktēriju kultūra

Liofilizēta termofīla siera kultūra, kas var tikt izmantota lai pagatavotu jogurtu

Satura sastāvs dilstošā secībā:

Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Bifidobacterium bifidum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Deva:

10gr uz 100l piena

Raksturojums:

Optimālā vairošanās temperatūra: 38 - 44 °C
Gāzes ražošana: -
Proteolitiskā aktivitāte: +++
Fermentēšanās aktivitāte: +++
Aromāts: ++

LT - Sūrio bakterijos
EE - Juustu Bakterid